プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3の単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。
■サイズ(内径cm):30
■外径×深さ(mm):315×100
■容量(L):6.9
■質量():4.1
■底板厚(mm):3
■底径(mm):265
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